Nikkis è un'azienda familiare.
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Nicole Thomet ha iniziato a suonare la fisarmonica all'età di 7 anni. Il suo primo insegnante fu Gilbert Hofstetter.

Suona con Jacky, suo fratello, e forma il duo "Nicole et Jacky", i giovani fisarmonicisti del Giura.

All'età di 10 anni, Nicole ha seguito le lezioni di Freddy Balta, campione mondiale di fisarmonica.

Molti concerti a Parigi e New York, per James Irwin, il primo uomo a camminare sulla luna.

Stile musicale: musette, melodie del Giura, folclore (fisarmonica Schwitz), varietà, classica.

Nicole usa diverse fisarmoniche per l'intrattenimento musicale.

Il padre di Nicole ha creato la fisarmonica "Chaindon", una piccola fisarmonica da assemblare da soli, e anche la marca di fisarmonica "Nicole Jacky". Ha inventato il metodo dei colori, un modo facile e veloce per imparare la fisarmonica.