Nikkis ist ein Familienunternehmen.
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Nicole Thomet begann im Alter von sieben Jahren mit dem Akkordeonspielen. Ihr erster Lehrer war Gilbert Hofstetter.

Sie spielte mit Jacky, ihrem Bruder, und bildete das Duo "Nicole et Jacky" , die jungen Akkordeonisten des Juras.

Mit 10 Jahren besuchte Nicole den Unterricht von Freddy Balta, dem Weltmeister auf dem Akkordeon.

Viele Konzerte in Paris und New York für James Irwin, den ersten Menschen, der den Mond betreten hat.

Musikstil: Musette, jurassische Melodien, Folklore (Schwitzer Akkordeon), Varieté, Klassik.

Bei der musikalischen Unterhaltung verwendet Nicole mehrere Akkordeons.

Nicoles Vater hat das Akkordeon "Chaindon", ein kleines Akkordeon zum Selberbauen, und die Akkordeonmarke "Nicole Jacky" entwickelt. Er erfand die Farbmethode, eine einfache und schnelle Möglichkeit, Akkordeon zu lernen.

Nicole gibt seit 25 Jahren Unterricht nach dieser Methode. Diese Kurse finden in La Chaux-de-Fonds, Diesse und Evilard statt.